Aceite de Oliva CHATEAU D´ESTOUBLON

Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra Chateau d Estoublon
Marca: Chateau d Estoublon
Productor o elaborador: Chateau d Estoublon 
País de origen: Francia
Región: Les Baux de Provence
Población: Fontvieille
Precio kg aproximado: 60 euros litro
Peso habitual: 750 cl
Premios, Menciones y Reconocimientos: En las mejores tiendas gourmet del mundo.
Puntuación de GourmetSearcher.com sobre 100 puntos: 92/100
¿Qué motivo lo hace merecedor de nuestra distinción? Por su excepcional diseño y por ser un Aceite al estilo Gran Cru, embotellado en el Chateau de las mejores aceitunas y a medida que los pedidos llegan, para conservar todo su frescor y sus propiedades organolepticas. Es un aceite con mucho equilibrio. Se recoge manualmente, prensándose suavemente en frío y en un plazo máximo de 24 horas después de su recolección para conservar todo los aromas.Esta amparado bajo la AOC de La Vallée des Beaux de Provence.  No se le añade ningún producto químico, no se refina y se clarifica por decantación, sin usar clarificantes artificiales ni aromas, mas que los que provienen de la cosecha y del campo. Un regalo a la vista y al paladar.
¿Cómo tomarlo o cocinarlo? Solo o encima de una ensalada o pescado al horno.
¿Con qué vino acompañarlo? Mejor tomarlo solo.
¿Cómo conservarlo? En lugar fresco y seco.
¿Dónde comprarlo? www.chateaudestoublon.com o www.deandeluca.com 

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