Pasteis de Belem ANTIGA CONFEITARIA DE BELEM

Producto: Pasteles de Belén
Marca:  Pasteles de Belén
Productor o elaborador:  Antiga Confeiteria de Belem.
País de origen: Portugal
Región: Lisboa
Población: Lisboa
Precio kg aproximado: 20/25 euros Kg
Peso habitual: 50 gr
Premios y reconocimientos: Imprescindible para los Foodies al visitar Lisboa.
Puntuación de GourmetSearcher.com sobre 100 puntos:  90/100
¿Qué motivo lo hace merecedor de nuestra distinción? Su fórmula secreta que se conserva intacta desde 1837. Los Pastéis de Belém en las instalaciones anexas a la refinería de azúcar, y según la antigua receta secreta originaria del Convento. Desde entonces esta receta es trasmitida y conocida exclusivamente por los maestros pasteleros que los fabrican de modo artesanal  en el "Taller del Secreto". Esta receta se mantiene inalterable hasta hoy. Deliciosos y reconocidos en el mundo entero.
¿Cómo tomarlo o cocinarlo? Solo, con con un poco de azúcar o canela en polvo por encima.
¿Con qué vino acompañarlo? Un Oporto Taylor´s 10 Years Old.
¿Cómo conservarlo?  En lugar fresco y seco.
¿Dónde comprarlo? www.pasteisdebelem.pt 

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